【私以外買わないで！】業務スーパーで売られているココアババロアがちょっと冗談抜きで買い占めたいくらい美味いんですけど・・・【レシピあり】

(」ﾟ дﾟ)」速報！　速報！！　速報だァァア！！！

いや、別に新発売ではないんだろうけど…けど！業務スーパーで売っている牛乳パックスイーツシリーズのココアババロアがヤバすぎるのだ！！

・牛乳パックスイーツシリーズ
とはいえ当ブログの購読者でもないと牛乳パックスイーツシリーズの！と言われてもピンと来ないかもしれないので簡単に説明しておく。

これは業務スーパーを割と象徴する商品シリーズでコーヒーゼリーや杏仁豆腐、水ようかん、レアチーズなどを中心に和洋中のスイーツをなんと牛乳パックにミッチミチに詰めて売っているデザートだ。牛乳パックなのでその量は当然1kgもある。価格はそのスイーツによって多少の変動はあるものの税込みでおおよそ300円台だと思ってくれればいい。

当ブログでは過去にキャラメルプリン、レアチーズ、カスタードプリン、芳醇贅沢マンゴーなどを対象にレビューやアレンジレシピを公開している。いずれも珠玉の商品とレシピと自負しているので興味があればぜひ読んでほしい。

patte-de-lapin.hatenablog.jp

・本題のココアババロア

前置きはこれくらいにしといてさっさと今回の主役の話をさせてくれ。先日、いつものように業務スーパーで牛乳パックスイーツのレアチーズを買おうと思っていた私の目に飛び込んできた新商品（多分その店が入荷しだしただけ）がココアババロアだった。

肝心の中身も見てみよう。ミッチミチなのは過去の商品で何度も確かめているが…

相変わらず遠慮なく詰まっている。昨今の上げ底技術ばかり磨いて消費者を騙すことに尽力されてる某コンビニエンスストアさん、見てますか？これだよ消費者のニーズって。（主語デカ論法）

・単体のお味のレビュー

まずこの商品自体のポテンシャルを測ろうではないか。1kg308円（税抜き）のココアババロア。スプーンはスッと入るが形がすぐ崩れてしまうほど柔らかいわけではない。さっそく食べてみる。まさにちょうどいい塩梅の柔らかさで口溶けもいい。なによりその濃厚なチョコ味に驚いた。いや、リアルに「えっ、マジ！？これ308円でいいの！？」と口に出して笑った。まあ私はしょっちゅうチョコを嗜んでいる方ではないから「こんなに濃厚！」と思ってしまった可能性も否定できなくはないが、主観で言おう。マジで濃厚チョコを食べている。

そしてもしやと思って先日、クレープの記事を挙げた際に使って余っていた冷凍ホイップクリームを添えて一緒に食べてみたら昇天しかけた。チョコの甘さとホイップの甘さの微妙にベクトルが違う甘味のコラボがこれほど美味いとは…と一人台所で突っ立って感涙していた。

単体の美味さは2段飛ばしくらいでレアチーズを上回った。この半年近い間で牛乳パックスイーツシリーズのレアチーズを20本くらい消費した私の中のランキングが更新されたといえばどれだけの超新星かお分かりいただけるだろう。

・せっかくなのでアレンジ

せっかくなのでコイツもレアチーズのとき同様、冷凍タルト風にアレンジしてみようと思う。タルト生地代わりに採用したのがこちらも業務スーパーに売られていた激安のバターミルククッキーだ。

一つ注意点があるとすればパッケージのサイズや載っているクッキーのサイズから大きめを想像しそうになるが実際はブルボンプチシリーズの一回り大きいくらいのが10枚入っているだけだ。（まあ砕いて生地にするから関係ないけどね！）

これを使い捨てのビニール袋に入れて麺棒などで何度も叩いて細かくなるまで砕く。砕き終わったらタッパーにクッキングシートを敷いてそこに移し、レンチンで溶かしたバターを加えてゴムベラで混ぜつつ押し込んでタルト生地にする。

次にボウルにココアババロアを1/3～半量取り出してラップをせずに700W1分半レンチンする。その後、ゴムベラかホイッパーでよくかき混ぜて液状にする。私は先程使っていた冷凍ホイップクリームが少しだけまだ余っていたのでここに投入して一緒に混ぜてみることにした。（普段は使わないのでなくてもOK）

最後にタルト生地の入ったタッパーにゆっくりと流し込んで蓋をして傾けずに冷凍庫で10時間以上冷やしたら完成だ。食べる時は取り出して包丁で好きな厚さでカットして盛り付ける。

・実食

総調理時間は長くなってしまうものの、その手軽さからこの見た目のスイーツが作れるの単純に凄くないか？実際に食べてみると、単体の頃の濃厚さが冷やされたことでチョコの甘さがより濃厚かつ濃密になったように感じた。そしてタルト生地とのサクッと感も非常に相性がいい。いい感じに口直しにもなって次から次へと食べてしまう。