やる気が出ない日は料理するという行為のハードルが高すぎる！かと言って外食は金銭的に高すぎる！そんなワガママを解消するのがレンチン＆タッパー調理だ！今回は濃厚クリームなのにサッパリさも楽しめるレモンクリームパスタを教えたいと思う。ちなみに具材などは全て業務スーパーで取り揃えられるぞ。
【材料】1人分
- スパゲッティ(乾麺) 100g
- 水 300ml
- 塩 小さじ1/2
- ツナ(油漬け) 1缶
- 冷凍カットほうれん草 30g
- バター 20g
- 豆乳 100ml
- レモン汁 小さじ2
【作り方】
- 麺を茹でる
まず耐熱性タッパーを用意してそこにスパゲッティ(乾麺)をいれる。そこに水、塩を入れて500W8分でレンチンする。レンチン後に1度箸で麺をほぐしてくっつかないようにしておく。
入らない場合はイタリア人が周りにいないことを確認してから麺を折って入れる 
蓋をしてレンチンすると水蒸気の圧力で爆発しかねないので蓋はズラしてね 
ほぐさないで調理を続けると麺同士がくっついて食感最悪になるぞ！ - 具材を入れてレンチンして完成
茹で汁をある程度捨ててからツナ、冷凍カットほうれん草、バター、豆乳、レモン汁を入れて軽くかき混ぜる。その後再び蓋をずらした状態で500W6分レンチンしたら完成だ。
ツナもカットほうれん草も缶や袋を開けて入れるだけだから楽～♪ 
レンチン後の様子 めんどくさいならこのままタッパーを皿にして食べよう 
完成！
・実食
撮影用に食器に盛り付けたがそのおかげでかなり本格的な見た目のクリームパスタになって思わずテンションが上がる。さっそく食べてみよう。
豆乳ベースでありながらバターと合わさることでお手軽に濃厚なミルク感を楽しむことができる。ツナの旨味とほうれん草の味も相性抜群だ。レンチンで茹でたからか麺の食感もバッチリアルデンテだったのも嬉しい収穫だ。欲を言えばスパゲッティを折っていなかったらもっと満足度の高い食感になったかなと思う。そう考えると折るとキレるイタリア人は正しかったのかもしれない(笑)
・まとめ
味 ：★★★★☆
手軽さ ：★★★★★
見栄えの良さ：★★★★☆
今回のレシピはタッパーと箸しか使ってないので洗い物がめっちゃ少なくて済むのがいい。これならどれだけズボラでも作れるだろう。(なんなら割り箸とかお弁当用フォークを使えば洗うのはタッパーだけでいい)
食材もツナ缶と冷凍カットほうれん草という長期保存が効くものだけなのでストックしておけばいつ「今日はやる気でねぇな…」となっても美味しいパスタにありつけるぞ！
～Fin～
