【お菓子リメイク】余った塩せんべいがあったらやってみて！ミニサイズピザが可愛くて高級駄菓子みたいな出来栄えになった件【レシピあり】

塩せんべいといえばその素朴さゆえに祖父母の家で出されるおやつのイメージが強い。現代に数多ある塩っ気のあるお菓子の中ではどうしてもパンチが弱く見た目も地味でヘビロテするほど愛している人は稀だろう。たまに食べてみたくなって買ったは良いものの、一般的な塩せんべいはだいたい２０枚以上袋詰にされているので案外消費しきるのには時間がかかる。（シンプルな塩味だからなおさらだ）

今回はそんな塩せんべいが余った人向けにその見た目とシンプルな味ゆえに活躍できるリメイクレシピを紹介させてもらおう。

【材料】1～2人分

塩せんべい　6枚
魚肉ソーセージ　1本
ピザソース　適量
ピザ用チーズ　適量
乾燥バジル　少々
マヨネーズ　お好み

【作り方】

魚肉ソーセージを切る
まず魚肉ソーセージを用意して縦に十字に切る。そして5mm幅程度で切ってダイス状にする。

魚肉ソーセージがない人はウインナーとかでも良いと思う
塩せんべいを並べてピザソースと具材を乗せる
次にオーブン（オーブントースターでも可）に入るサイズのクッキングシートを敷いてその上に塩せんべいを並べる。ピザソースをスプーンで掬って片面に薄く塗りたくる。塗り終わったらチーズを乗せよう。

使うのはこういうタイプの塩せんべい　醤油せんべいは硬すぎるので不向きかも

こんな感じ！　駄菓子のピザにしか見えない（笑）

チーズの上に魚肉ソーセージを満遍なく乗せよう。その上に乾燥バジルを振りかけること！乗せている途中でわかったことだが、塩せんべい6枚に対して魚肉ソーセージ1本はやや多かった。なので塩せんべいを10～12枚で作るか、余った魚肉ソーセージは食べちゃおう。（もともとおやつみたいなもんだしね！）

下3枚は味変のためにマヨネーズをぐるりとかけてみた
オーブンで焼いたら出来上がり
最後にオーブンに入れて約5～6分ほど焼く。焼き時間は使っているオーブンによるので時折確認してせんべいが焦げ出さないか注意すること。焼き上がったらお皿に並べて完成だ。

・実食
全体の調理時間は15分ほどだろうか。都度手を止めて撮影する手間を省けば10分以内に作ることも可能だろう。食べてみると予想以上にちゃんとピザだった。同時に駄菓子っぽさも痛烈に感じた。半分サクッとした食感と魚肉ソーセージのフワフワした食感が沿う感じさせるのだろう。ぶっちゃけると作る前は「これ美味ければ米粉使ったピザとかこれでいいじゃん！」と思っていたが、さすがに米粉を使ったピザと同じとは言えないなあ。（あくまでも「ちょっと高そうな駄菓子」みたいな位置づけだ（笑））

あと強いて欠点を挙げるとするなら時間経過で急速に湿気ってしまい食感が悪くなるところだ。食べる際は片手間ではなくちゃんと向き合って食べたほうが良いだろう。